“水果现在挺便宜的，菜价基本没变化。”9月9日上午9点30分，在东二环的一家超市的果蔬区正在挑选水果和蔬菜的顾客王女士对《证券日报》表示。

就在同一时刻，国家统计局发布了2020年8月份居民消费价格指数，8月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.4%，环比上涨0.4%。其中，鲜果类价格环比继续下降0.4%，降幅收窄4.0个百分点，鲜菜价格环比上涨6.4%。

超市工作人员对记者表示，受降雨的影响，绿色叶菜类价格略有浮动，“现在菜价不好说，商家也是根据供货方那边进价来定。”另一位顾客则表示，与疫情期间比，价格已经回降很多，但不如线上电商平台优惠。

“时隔半年多，终于回校园了!食堂还是熟悉的味道，点了炒豆芽，手撕包菜，土豆排骨，米饭免费续，还赠一碗粥，才花了13元，实惠又好吃，没涨价简直太幸福!”在北京某高校，研二学生小吕在接受《证券日报》记者采访时说道。

国家统计局数据显示，食品中，蛋类、鲜菜、畜肉类价格环比均出现不同程度上涨，畜肉类价格环比上涨1.4%，影响CPI上涨约0.10个百分点，其中猪肉价格环比上涨1.2%，影响CPI上涨约0.06个百分点。

国家统计局城市司高级统计师董丽娟表示，8月份猪肉供给有所改善，但需求持续增加，价格仍上涨1.2%，涨幅回落9.1个百分点;受去年对比基数影响，猪肉价格上涨52.6%，涨幅比上月大幅回落33.1个百分点。而受猪肉价格上涨、饲料成本上涨、需求恢复等因素影响，牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉均有不同程度的上涨，涨幅在0.5%-1.4%之间。

作为重要“菜篮子”产品的“二师兄”，它的价格波动牵动着不少市民的心。记者来到超市的肉类区，猪肉标价为60元/公斤，工作人员称，近两个月猪肉价格稳定，没有变动。随后，记者又来到广安门外的一家北京市政府菜篮子工程新发地果蔬社区服务店，该店猪肉售价为57元/公斤,“我们这儿算便宜的，很多商家能卖到60多元/公斤，一斤肉能差五六块钱呢。”肉铺工作者说道。正在买肉的一位顾客告诉记者，现在价格与7月份一样，“我一直在这家买，挺实惠的。”

“猪肉价格继续上涨的空间有限，甚至大概率会下跌。”粤开证券首席宏观分析师张德礼在接受《证券日报》记者采访时表示，前期猪肉价格高位带动生猪补栏，7月份的生猪存栏量同比已转正，随着四季度供应增加，猪肉价格面临着降价压力。

9月6日，北京新发地农贸市场北区市场正式开放营业，标志着新发地批发市场全面复市。北京新发地农产品批发市场常务副总经理顾兆学在接受媒体采访时表示，9月7日，入场车辆果蔬产品的大货车突破2200辆，上市交易量突破3万吨，商户恢复数量达正常时期的80%以上。预计在中秋节、国庆节双节来临之前，恢复历史供应水平。

董莉娟指出，8月份，各地积极贯彻落实党中央决策部署，统筹疫情防控和经济社会发展工作成效显著，市场供需总体平衡。据测算，在8月份2.4%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为2.1个百分点，新涨价影响约为0.3个百分点。

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